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烩饼的10种家常做法 烩饼的家常做法

2024-05-03 1463 明贵知识网

1. 西红柿半个，宽饼丝，生菜适量，娃娃菜适量。

2. 黄豆芽适量。

3. 粉条适量。

4. 蒜片姜丝，麻椒大料适量，小米椒。

5. 适量花生油烧热。

6. 蒜片姜丝八角麻椒爆香。

7. 黄豆芽放入香菇片放入煸炒。

8. 适量老抽。

9. 适量开水，西红柿放入大火烧开。

10. 粉条放入。

11. 娃娃菜。

12. 3匙盐。

13. 麻椒粉适量翻匀。

14. 饼丝上撒些面粉，拌匀。

15. 饼丝轻轻平铺上面，不用按，盖上锅盖焖煮片刻。

16. 焖至饼丝均匀吸收汤汁。

17. 倒入适量蚝油。

18. 生菜掰断放入，翻匀关火。

19. 香菜红椒点缀。

烩饼的10种家常做法 扩展

主料


冷饼适量


辅料


西红柿适量 鸡蛋适量 菠菜适量


配料


油适量 盐适量 香油适量 酱油适量 葱花适量


做法步骤


1平时吃剩的冷饼。


2将冷冰切成丝。


3准备2个西红柿，切成片。


4菠菜洗净切成段儿。


5 3个鸡蛋打成糊糊。


6锅内放入底油，葱花炝锅，放盐，酱油，将西红柿放进去。


7放入水，水开后放入饼丝。


8水再次烧开之后放入鸡蛋和菠菜段。


9出锅之前淋入香油。

烩饼的10种家常做法

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